la taille, la diminution lumineuse, accélèrent ce ralentissement, et incite, la plante a développer sint reseau racinaire.
les temperatures nocturnes baissent, il est temps d’aider romarins lavandes et lavandins a se mettre repos.
Tailler ces aromatiques, demandent quelque precaution, et surtout observation.
En observant un pied de plus de deux ans vous constaterez que chaque tige presente a sa base une partie lignée ( bois), et une partie non lignée.
La partie lignee presente des yeux ou pas . Les parties deja lignés ne produirons plus d’autres yeux, plus de jeunes nouveaux rameaux donc.
Si vous taillez trop court les tiges , en ne laissant que des parties lignées sans yeux verts, vous condamnez votre plant à 99% ce certitude.
Le bois de romarin et de lavande ne produit pas d’yeux dits dormants!
C’est la raison pour laquelle, vous etes condamnés a cultiver un pied qui sera chaque année plus gros que celui de l’ année précédent. Rabattre sur le bois une lavande ou un romarin c’est tuer le plant !
Ne pas le tailler trop court c’est se preserver aussi la possibilité d’une taille sanitaire au printemps en cas de grosse gelée matinale!
Cuisines du potager, jardins, et travaux , chateau des Allues (2007-2021), par Alain Burdet, chef de cuisine, humaniste, artiste, jardinier botaniste , webmaster, partageur 